Cada plato está lleno de ingredientes sabrosos, saludables y con mucho de sabor. Consulta esta colección para encontrar los mejores platos principales, aperitivos fáciles y comidas sencillas que todos pueden compartir.
Platos de quesos
El queso es un ingrediente sumamente importante en la cocina mexicana. Tenemos un número muy grande de platos que contienen diversas variedades de queso dentro de la rica culinaria del país, es sin duda un elemento protagonista y que aporte sabor y alegría a los platos de nuestro bello país.
Moles, salsas y salsas para untar
Conocida por sus numerosas especias y sabores picantes, la cocina mexicana también es famosa por su riqueza de sabores y texturas. El mole, por ejemplo, es una salsa típica mexicana elaborada con chocolate y otras especias que se utiliza para acompañar el pavo, el pollo, la carne o incluso para colocar dentro de las famosas tortillas mexicanas, y se considera un plato muy representativo del país.
Sopas
Una de las cosas que más se aprecian de la cocina mexicana son las sopas, por la versatilidad y variedad que tienen. Se puede hacer en la estufa, en la olla de cocción lenta o en la olla instantánea. También es un placer para las multitudes y hacerlas de forma masiva, por lo que es una gran receta para grupos de personas o para usar como una comida para hacer y congelar para consumir en otra ocasión.
Guisos
Aquí encontrará una amplia lista de guisos mexicanos, como la carne guisada, los guisos de cerdo hechos con pimientos secos y los guisos con salsas a base de tomate y tomatillo. Estos guisos son estupendos como plato principal (especialmente durante el invierno), y muchos están cargados de verduras, por lo que constituyen una comida completa. Tenga en cuenta que algunos guisos también pueden considerarse sopas y viceversa, como es el caso del pozole, el menudo, las albóndigas, etc.
Postres, dulces y bebidas
Los postres mexicanos están llenos de sabores y texturas atrevidas que son realmente únicas en comparación con los postres de otras culturas. A menudo estos postres juegan con el equilibrio entre lo dulce, lo afrutado, lo cremoso e incluso lo picante. Esta lista presenta algunos de los mejores postres mexicanos para que puedas llevar estos fabulosos sabores a tu propia casa.
Platos de carne
No es de extrañar que la comida mexicana sea una de las cocinas étnicas más populares en Estados Unidos, y en todo el mundo. El mundo simplemente no se cansa de llenarse la boca con tacos y burritos ilimitados y sus adictivos nachos. Algunas de las más auténticas recetas de carne de res mexicana, como la birria, el caldo de res y la sopa de albóndigas, se encuentran en esta increíble lista de ideas de carne de res mexicana.
Arroces
Un buen arroz mexicano tiene la textura perfecta y es rico en sabor. Ese es exactamente el resultado que obtendrás cuando hagas estas fáciles recetas de arroz mexicano.
Antojitos
Para servir algo mexicano perfecto, no necesitas hacer algo laborioso para comer. Con estas recetas sencillas de los principales antojitos mexicanos puedes organizar una fiesta para ti y tus amigos y darles algo del sabor de México a sus paladares.
Toma atención a todas estas recetas sencillas pero deliciosas, con las que celebrarás el orgullo de ser mexicano y disfrutarás el sabor de las raíces de nuestra basta cultura.