Esta es una sencilla ensalada de tacos para hacer. Se puede hacer tanto con dos pechugas de pollo deshuesadas como con carne de res. Ambos son un gran éxito y tan fácil.
Preparación: 35 min
Cocinar: 20 min
Total: 55 min
Raciones: 8
Rendimiento: 8
Tabla de contenidos
Ingredientes de Ensalada de tacos rápida
2 libras de carne picada de ternera- 2 sobres de condimento para tacos
- 1 ½ tazas de agua
- 1 cebolla picada
- 2 tazas de lechuga de hoja verde, desmenuzada
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 tazas de queso Cheddar/Monterey Jack rallado
- ½ taza de aceitunas negras picadas
- 2 tazas de salsa
- 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados (opcional)
- 1 taza de crema agria
- 1 bolsa (10,5 onzas) de chips de maíz
2 libras de carne picada de terneraPasos para hacer Receta de Ensalada de tacos rápida
- Dore la carne molida en una sartén grande a fuego medio hasta que se desmenuce y deje de estar rosada, unos 10 minutos; escurra el exceso de grasa. Añada el condimento para tacos y el agua. Lleve la mezcla de carne a ebullición y cocine hasta que espese, unos 10 minutos más. Transfiera la carne a un recipiente para servir
- Coloque la cebolla picada, la lechuga, los tomates cherry, el queso Cheddar, las aceitunas negras, la salsa, los pimientos jalapeños, la crema agria y los chips de maíz en cuencos individuales. Deje que los comensales monten sus propias ensaladas con los ingredientes
Información nutricional
Por ración: 638 calorías; proteínas 30,1g; hidratos de carbono 36,8g; grasas 40,5g; colesterol 100,8mg; sodio 1611,1mg.
¡No olvides visitar las siguientes categorías!
