La pizza mexicana de Taco Bell es uno de sus platos clásicos, y es más fácil de lo que crees de replicar en casa.
Preparación: 6 min
Cocinar: 16 min
Total: 22 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Tabla de contenidos
Ingredientes de Pizza mexicana de Taco Bell
- ½ libra de carne picada
- ⅛ taza de avena
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 3 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de jugo de una lata de chiles verdes picados
- 2 conchas de tortilla
- 1 lata de 16 onzas de frijoles refritos
- ½ tomate picado
- ¼ de taza de queso mozzarella
- ¼ de taza de queso cheddar
- ⅓ taza de queso pepper jack
Pasos para hacer Receta de Pizza mexicana de Taco Bell
- Cocinar la lata de frijoles refritos, según las instrucciones de la etiqueta, reservar, Combinar todos los ingredientes de la carne, excepto la maicena, en una sartén a fuego medio-bajo, Cocinar durante 2-3 minutos, hasta que esté hecho, entonces añadir la maicena
- Cuando empiece a burbujear, reduzca a fuego lento y cocine durante dos minutos hasta que espese, reserve, En una sartén aparte, combine los ingredientes de la salsa, Cocine a fuego medio-bajo hasta que se caliente bien. Aparte, cocine una concha de tortilla en una sartén a fuego medio-bajo durante tres minutos, ponga la concha cocida a un lado. Repita con la segunda tortilla
- Unta los frijoles refritos en la segunda tortilla cocida mientras está en la sartén, Añade una cucharada de carne a los frijoles y espárcela uniformemente, Coloca la primera concha cocida sobre la mezcla de carne y frijoles. Unte la salsa en la parte superior de la concha, casi hasta los bordes, Cubra con la mezcla de queso, seguido de los tomates en cubos, Cubra con una tapa húmeda durante unos tres minutos, hasta que el queso se derrita
Información nutricional
Calorías por ración 511, Grasas totales 25,8 g, Grasas saturadas 11,7 g, Grasas trans 0,8 g, Colesterol 72,9 mg, Carbohidratos totales 44,6 g, Fibra dietética 10,7 g, Azúcares totales 8,0 g, Sodio 1.492,1 mg, Proteínas 28,5 g
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