Prepara esta sana guarnición como parte de un banquete mexicano, con tomatillos frescos, cebollas, chiles, aguacate y lima. Sírvelo como acompañamiento de burritos y tacos
Preparación: 5 min
Cocinar: 5 min
Total: 10 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Tabla de contenidos
Ingredientes de Tomatillo salsa
400g de tomatillos- un paquete pequeño de cilantro
- 1 cebolla blanca , picada
- 2 chiles verdes , picados
- 1 diente de ajo , picado grueso
- 1 lima , exprimida
- 1 aguacate , cortado en cubos pequeños
400g de tomatillosPasos para hacer Receta de Tomatillo salsa
- Poner los tomatillos en una cacerola con agua hirviendo, cocerlos durante 3 minutos o hasta que las pieles se abran, sacarlos con una espumadera y enfriarlos durante 5-10 minutos
- Triturar en un procesador de alimentos con el cilantro, la cebolla, la guindilla, el ajo y la lima. Póngalo en un bol, añada el aguacate y sazone al gusto
Información nutricional
Prepara esta sana guarnición como parte de un banquete mexicano, con tomatillos frescos, cebollas, chiles, aguacate y lima. Sírvelo como acompañamiento de burritos y tacos
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