Un guiso suave con un toque, del suroeste.
Raciones: 6
Rendimiento: 6
Tabla de contenidos
Ingredientes de Guiso de judías negras del suroeste
1 libra de carne molida- 1 (1.25 onzas) paquete de condimento para tacos
- 1 lata (15 onzas) de maíz entero, escurrido
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, sin escurrir
- 1 lata (6 onzas) de pasta de tomate
- 1 ½ tazas de agua
- ½ taza de crema agria
- 2 paquetes (8 onzas) de queso Cheddar rallado
1 libra de carne molidaPasos para hacer Receta de Guiso de judías negras del suroeste
- En una sartén grande a fuego medio-alto, saltear la carne picada y escurrir el exceso de grasa. Añadir el condimento para tacos y remover. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos
- En una olla de cocción lenta a fuego lento, combinar el maíz, los frijoles, la pasta de tomate y el agua. Mezcla bien. Añadir la carne sazonada y la crema agria. Subir el fuego a alto y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Vierte en cuencos individuales y adorna con queso cheddar rallado
Información nutricional
Por ración: 635 calorías; proteínas 38,7g; hidratos de carbono 33,5g; grasas 38,9g; colesterol 132,7mg; sodio 1596,4mg.
¡No olvides visitar las siguientes categorías!
