Será uno de los favoritos en su casa durante muchos años.
Preparación: 10 min
Cocinar: 10 min
Total: 20 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6
Tabla de contenidos
Ingredientes de Café mexicano de categoría G
6 tazas de agua- ¼ de taza de azúcar moreno
- 1 rama de canela (3 pulgadas)
- 1 clavo de olor entero
- ½ taza de granos de café molidos
- ½ cucharadita de vainilla
- ¼ de taza de sirope de chocolate
- 1 taza de nata montada
6 tazas de aguaPasos para hacer Receta de Café mexicano de categoría G
- Llevar a ebullición el agua, el azúcar, la canela y el clavo en una cacerola grande a fuego alto. Remover hasta que el azúcar se haya disuelto, retirar del fuego, añadir los posos de café, tapar y dejar reposar durante 5 minutos.
- Añada la vainilla y el jarabe de chocolate, y cuele con varias capas de gasa para eliminar los posos de café y las especias. Servir con una porción de nata montada.
Información nutricional
Por ración: 103 calorías; proteínas 0,8g; hidratos de carbono 19,8g; grasas 2,4g; colesterol 7,6mg; sodio 36,2mg.
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