Recetas de Quesadilla de gambas y chorizo

Name: Recetas de Quesadilla de gambas y chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Cuisine: mexicano
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; ½ cebolla roja pequeña; en rodajas; 1 pimiento rojo; en rodajas; 70g de chorizo; finamente picado; 1 diente de ajo; machacado; 1 cucharada de pasta de chipotle; ½ cucharadita de comino; ½ cucharadita de cilantro molido; 100g de langostinos crudos; pelados y picados; 1 lima; exprimida; 2 tortillas de harina grandes; guacamole; para servir (opcional)

julio 18, 2022

Envasa este sabroso relleno de gambas, chorizo y chipotle en quesadillas para hacer un sabroso aperitivo o almuerzo de inspiración mexicana. También son perfectas para una cena ligera

Preparación: 10 min