Esta sopa está lista en minutos. La disfrutamos con panecillos de hierbas. ¡Añade una ensalada para una comida completa que es realmente sabrosa!
Preparación: 10 min
Total: 10 min
Raciones: 4
Rendimiento: 4
Tabla de contenidos
Ingredientes de Sopa de judías negras
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos- 1-1/2 tazas de caldo de pollo
- 3/4 de taza de salsa en trozos
- 1/2 taza de maíz entero en lata, escurrido
- Una pizca de salsa de pimienta picante
- 2 cucharaditas de jugo de lima
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de cebollas verdes picadas
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridosPasos para hacer Receta de Sopa de judías negras
En un bol apto para microondas, combinar los primeros 5 ingredientes. Tapar y calentar en el microondas a potencia alta hasta que se calienten, unos 2 minutos
Vierte en 4 tazones para servir; rocía cada uno con jugo de limón. Espolvorear con queso y cebollas verdes
Información nutricional
1 taza: 229 calorías, 8g de grasa (6g de grasa saturada), 32mg de colesterol, 1004mg de sodio, 23g de carbohidratos (4g de azúcares, 5g de fibra), 12g de proteínas.
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