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Recetas

Recetas de Sopa de judías negras

julio 25, 2022

Esta sopa está lista en minutos. La disfrutamos con panecillos de hierbas. ¡Añade una ensalada para una comida completa que es realmente sabrosa!

Preparación: 10 min

Total: 10 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4

Ingredientes de Sopa de judías negras

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos
  • 1-1/2 tazas de caldo de pollo
  • 3/4 de taza de salsa en trozos
  • 1/2 taza de maíz entero en lata, escurrido
  • Una pizca de salsa de pimienta picante
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 1 taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de cebollas verdes picadas

Pasos para hacer Receta de Sopa de judías negras

En un bol apto para microondas, combinar los primeros 5 ingredientes. Tapar y calentar en el microondas a potencia alta hasta que se calienten, unos 2 minutos

Vierte en 4 tazones para servir; rocía cada uno con jugo de limón. Espolvorear con queso y cebollas verdes

Información nutricional

1 taza: 229 calorías, 8g de grasa (6g de grasa saturada), 32mg de colesterol, 1004mg de sodio, 23g de carbohidratos (4g de azúcares, 5g de fibra), 12g de proteínas.

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Vídeos de Receta de Sopa de judías negras

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