Lo bueno del atole es que se puede hacer de tantos sabores como tu imaginación te permita. Sí, como en este atole de piña, puedes añadir a la mezcla cualquiera de tus frutas, frutos secos y especias favoritas y seguirá siendo estupendo
Preparación: 5 min
Cocinar: 15 min
Total: 20 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6
Tabla de contenidos
Ingredientes de Atole de piña
1 lata de 20 onzas de DOLE® Pineapple Tidbits- 4 Tazas de agua
- 6 Cucharadas de Masa-Harina
- ½ Taza de azúcar
- 1 Rama de canela
- 1 Cucharadita de canela molida
1 lata de 20 onzas de DOLE® Pineapple TidbitsPasos para hacer Receta de Atole de piña
- Coloca los trozos de piña DOLE y sus jugos con 3 tazas de agua en la jarra de tu licuadora, y procesa hasta que esté suave, Si quieres, antes de licuar, reserva un par de los trozos de piña para usarlos como adorno, Vierte la mezcla en una cacerola usando un colador. Añade la rama de canela y sube el fuego a medio-alto
- Combina la masa-harina con la 1 taza de agua restante. Mezclar bien, Una vez que la mezcla de piña empiece a hervir, añadir lentamente la mezcla de masa-harina/agua, utilizando un colador para evitar cualquier grumo, Añadir el azúcar y seguir cocinando durante 6-8 minutos más hasta que la mezcla haya espesado, Retirar la rama de canela antes de servir
Información nutricional
Porción: 1 taza, Calorías: 159kcal, Carbohidratos 39g, Proteínas: 1g, Sodio: 10mg, Potasio 143mg, Fibra: 2g, Azúcar: 30g, Vitamina A: 70IU, Vitamina C: 8,9mg, Calcio: 43mg, Hierro: 1,1 mg
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